นายพชร ชัยภักดี พัฒนาการอำเภอหนองฉาง พร้อมด้วยนายกิตติชาติ มาแดง นักวิชาการพัฒนาชุมชนปฎิบัติการ จัดกิจกรรม โครงการพัฒนาต่อยอดกลุ่มอาชีพเพื่อส่งเสริมและพัฒนาทักษะอาชีพให้แก่ประชาชนและสมาชิกกลุ่มอาชีพในพื้นที่ จัดทำ "พริกแกง" ณ ศาลาประชุมหมู่บ้านเด่นรัง หมู่ที่ 4 ตำบลทุ่งโพ อำเภอหนองฉาง จังหวัดอุทัยธานี
การดำเนินโครงการในครั้งนี้ มุ่งส่งเสริม พัฒนาทักษะอาชีพให้แก่ประชาชนและสามารถพัฒนาเป็นอาชีพเสริมเพื่อสร้างรายได้ให้กับครัวเรือน
ผู้เข้าร่วมกิจกรรมสามารถนำองค์ความรู้ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพและรวมกลุ่มผลิตเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ของชุมชน โดยใช้ข้อมูลจากฐานข้อมูล จปฐ.
การดำเนินโครงการในครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของการส่งเสริมเศรษฐกิจฐานรากและการพัฒนาศักยภาพของกลุ่มอาชีพในชุมชน ให้สามารถพึ่งพาตนเองได้ สร้างงาน สร้างรายได้ และยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนให้มีความมั่นคงและยั่งยืน